Свекла ферментированная "по-корейски"

Свекла по-корейски – вкусная и полезная закуска, которая готовится путем ферментации свеклы со специями. Этот процесс обогащает продукт полезными бактериями – пробиотиками, которые улучшают работу кишечника.

 Свеклу нарезают тонкой соломкой и приправляют чесноком и специями. Красный перец придает легкую остроту, кориандр добавляет свежий аромат, паприка — сладость, а базилик придает приятную свежесть. В результате ферментации свекла остается хрустящей и становится еще полезнее.

Польза свеклы по-корейски:

• Очищение организма: свекла улучшает работу печени и кишечника, а пробиотики помогают организму очищаться естественным образом.
• Энергия: нитраты из свеклы и полезные бактерии стимулируют обмен веществ и придают бодрость.
• Здоровье сердца: свекла укрепляет сосуды, а специи поддерживают нормальный уровень холестерина.
• Антивозрастной эффект: в свекле содержатся вещества, защищающие клетки от повреждений, а красный перец и паприка помогают организму дольше оставаться молодым.
• Укрепление иммунитета: чеснок и пробиотики создают защиту, которая помогает организму бороться с инфекциями.

Как употреблять:

Свекла по-корейски может служить гарниром к мясу, курице или рыбе. Несколько ложек в день улучшают пищеварение и придают заряд энергии. Ее можно есть отдельно или добавлять в салаты и другие блюда.

Состав: морковь, чеснок, соль, перец красный, базилик, кориандр, паприка, пробиотические культуры. 

Сроки годности:

В стеклянной баночке 60 суток до вскрытия при температуре от -1С до +6С. После вскрытия хранить в холодильнике не более 7 суток.
В пластиковых ведерках не отпускается.